食品加工オイルフリースクリューエアコンプレッサーの選び方
食品加工産業の背景
食品加工は圧縮空気の適用において最も敏感な分野の1つであり、膨張食品の成形、無菌包装シール、発酵タンクの酸素供給などの重要なプロセスに直接関与しています。圧縮空気純度基準に基づく ISO 8573 – 1 2010圧縮空気の油分含有量は0.0 1 ppm未満、粉塵含有量は0.0 1 μ m未満、露点温度は2 ° C（PDP）で安定している必要があります。圧縮空気に油や微生物が過剰になると、食品のカビ、包装漏れ、さらには食品媒介病の原因となります。オイルフリースクリューエアコンプレッサーは、完全密閉オイルフリー技術により、ドイツのT ü vグレード“0”オイルフリー認証を取得するために必要な機器となった。
食品加工にオイルフリースクリューエアコンプレッサーが必要な理由
- 食品の安全保障残留油が原因 HACCPとは システムの重要な制御点が失敗した。
- プロセスの安定性膨張成形プロセスでは、空気圧変動≤ ± 0.3%（品質マネジメントシステム認証証明書が必要）が必要です。
- 認証コンプライアンスの遵守：：EUとの整合 EC 1935/2004 食品接触材料の規制。
- エネルギー消費制御2段圧縮技術によりエネルギー効率を15~20%向上させます。 ISO 50001は エネルギーマネジメントシステムの要件。
例えば、上海グランクリングループのオイルフリースクリューエアコンプレッサーは、国際規格に準拠したオイルフリー圧縮技術を採用しています。 FDAは 登録、サポート HACCPとは 認定工場は継続的に稼働します。
食品加工のコアパラメータの選択
ベースは ISO 8573-1 2010クラス0 と、 FSSC 22000 標準。次のパラメータを検証する必要があります。
- 油分含有量<0.0 1 ppm（ドイツのT ü vグレード“0”オイルフリー認証が必要）。
- 露点制御2 ° C（PDP）±1 ° C（環境マネジメントシステム認証証明書が必要）。
- 微生物の阻害圧縮空気コロニーの総数≤ 1 CFU/m 3（製品品質安全認証証明書の検証が必要）。
- 圧力安定性。± 0.5%（労働安全衛生マネジメントシステムの認証が必要）。
EUと組み合わせたインテリジェントサーモスタット制御モジュールによるオイルフリースクリューエアコンプレッサー CEは 高温多湿環境下での信頼性を確保する認証。
オイルフリースクリューエアコンプレッサーを使用しない場合のリスク
従来のオイル潤滑装置を使用すると、以下のことが起こります。
- 製品のリコール油汚染は、食品微生物の過剰なバッチにつながり、リコールコストは500万元以上です。
- 認証の取り消し： BRCGSより 認証監査では圧縮空気の油含有量が超過した。
- 設備の腐食潤滑油の劣化による酸性物質はパイプラインの腐食を加速し、メンテナンス頻度は3倍に増加します。
- 法的罰則は：：違反する FDA 21 CFR Part 117について 輸出禁止に直面している。
比較することで ISO 8573-1 2010 標準および従来の機器パラメータ（油含有量≥ 0.1 ppm）は、オイルフリースクリュー技術の必要性を明確にすることができます。
オイルフリースクリューエアコンプレッサーを使用する経済的利益
- エネルギーコストの削減永久磁石可変周波数技術により、年間18万元以上（132 kWモデル）の電気代を節約できます。
- 品質損失の低減食品の合格率は5%-8%増加し、廃棄コストは年間30万元削減されます。
- 機器の寿命延長オイルフリー設計により、ベアリングの摩耗率を80%低減し、メンテナンス期間を24 ヶ月に延長します。
- 炭素税の免除EU炭素国境
食品加工におけるオイルフリースクリューエアコンプレッサーと従来機器の比較
| パラメータ | オイルフリースクリューエアコンプレッサー | 従来の石油潤滑装置 |
|---|---|---|
| 油分含有量 | <0.0 1 ppm（T ü v認証済み） | ≥ 0.1 ppm（3段階濾過が必要） |
| 露点制御精度 | ±1 ° C（インテリジェント温度制御モジュール） | ±5℃（機械式調整誤差） |
| 微生物の制御です | ≤ 1 CFU/m3（オンラインモニタリング） | 100 CFU/m3以上（汚染のリスクが高い） |
| 年間平均保守コスト | 3万ドルから5万ドル（石油なし） | 10万ドルから15万ドル（オイルフィルター交換） |
| 機器の寿命 | 12-15年（完全閉鎖型） | 5-8年（油腐食による） |
| コンプライアンス·コンプライアンス | CE/T ü v/FSSCなど7つの認証を取得 | 基本的なセキュリティ認証のみを満たす |
まとめまとめまとめ
オイルフリースクリューエアコンプレッサーの選択は、食品の安全性と生産コンプライアンスを確保するための中核的な決定です。厳格な遵守により ISO 8573-1 2010 標準とドイツ。 レベル0“レベル0” 汚染リスクを大幅に低減し、国際市場へのアクセスを強化します。上海グランクリングループなどの大手メーカーが革新的な技術で産業のアップグレードを推進し、グローバル食品企業にコンプライアンスを提供 HACCPとは クリーンな圧縮空気ソリューションが必要です。